Pınar Çalışkan, Safran Yetiştiriciliği İle Başarıya Ulaşıyor

Elazığ’ın Kovancılar ilçesi Yarımca köyünde yaşayan Pınar Çalışkan, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından sağlanan teknik destekle 2023 yılında TAKEP projeleri kapsamında safran yetiştiriciliği yapmak için 500 metrekarelik alanda yüzde 75 hibe desteği aldı. Çalışkan, kardeşinden devraldığı üretimi büyüterek alanını yaklaşık 1 dekara çıkardı.

İHA’nın haberine göre safran üretiminin hayatını değiştirdiğini belirten Pınar Çalışkan, “Ziraat mühendisi kardeşim bu ürünü bize tanıttı. Sonrasında işi bana devretti. Şu an ürünün gram fiyatı 300 liradan başlıyor. Kiloyla satın almak oldukça zor, bu yüzden gramla satış yapıyoruz. Birçok çiftçiye tohum sattık. Onlar da bizim gibi bu işten kazanç sağlamaya başladı. Altınla yarışan bir ürün. Hem bölge ekonomisine hem de ailemize büyük katkı sağlıyor” şeklinde konuştu.

(İHA)